tag:blogger.com,1999:blog-39782341413438756922024-03-13T20:38:44.746-07:00Pamiętnik kulinarny Agea Happinessageahttp://www.blogger.com/profile/01164340644053542846noreply@blogger.comBlogger85125tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-38450255803367474602016-01-05T13:45:00.002-08:002016-01-14T12:30:15.175-08:00Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rWdVr4Nn264/VowxCjpglbI/AAAAAAAASBc/Vj2mXsAY9pg/s1600/zapiekanka%2Bmakaronowa%2Bz%2Bkurczakiem%2Bi%2Bwarzywami.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-rWdVr4Nn264/VowxCjpglbI/AAAAAAAASBc/Vj2mXsAY9pg/s640/zapiekanka%2Bmakaronowa%2Bz%2Bkurczakiem%2Bi%2Bwarzywami.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki (dla 4 osób):</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 250 g makaronu świderki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 papryka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 pomidor</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 300 g pieczarek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- pierś z kurczaka ok. 350 g</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 3 ząbki czosnku</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- śmietana 12% 250ml</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 mały przecier pomidory (ok.70g)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1/2 pęczka pietruszki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1-2 kawałki mozzareli (2x125g)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- przyprawy:sól, pieprz, ostra papryka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- oliwa do smażenia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy (można dodać przyprawy). </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3. Następnie dokładamy pokrojone w kawałki pieczarki, później paprykę i na końcu pomidora. Całość doprawiamy przyprawami, dodajemy też pokrojony w drobną kosteczkę czosnek i mieszamy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4. Dodajemy przecier pomidorowy, śmietanę i natkę pietruszki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5. Jeżeli patelnia jest wystarczająco duża dokladamy makaron i mieszamy. Jeżeli nie, sos z warzywami i kurczakiem oraz makaron łączymy w naczyniu żaroodpornym. W tym momencie dorzycamy też pokrojoną w kostkę mozzarellę. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6. Wkladamy do piekarnika na ok. 10-15 min (180C) - aż do roztopienia się sera.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wyszło sycie i smakowicie:)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-24721764140847951592016-01-05T12:54:00.000-08:002016-01-14T12:30:44.190-08:00Deser Noworoczny<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qn5RWvlf3x4/VownCPS_6BI/AAAAAAAASA8/2nZrVhQROC8/s1600/deser%2Bnoworoczny%2Bagea%2Bhappiness.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-qn5RWvlf3x4/VownCPS_6BI/AAAAAAAASA8/2nZrVhQROC8/s640/deser%2Bnoworoczny%2Bagea%2Bhappiness.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Co by tu zrobić, tak na szybko i na słodko...w końcu Nowy Rok trzeba powitać smakowicie:)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Przeszukiwałam Internet aż w koncu do głowy przyszedł mi pomysł lekko zaczerpnięty z robienia Tiramisu ale reszta to już calkowita improwizacja...i wyszlo naprawdę dobrze:)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
dlatego mogę polecić</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki (na 4 salaterki):</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- serek mascarpone 250g</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 2 jajka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 4 łyżki cukru pudru</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- szczypta soli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1-2 mandarynki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 średni banan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- garść orzechów włoskich</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- garść mgdalów</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1-2 łyżki kakao</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1-2 małe opakowania herbatników petiberi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>1. Przygotowanie kremu: </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- połącz dwa żółtka z 2 łyżkami cukru pudru - miksuj aż krem zrobi się prawie biały (kogel-mogel)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- do białka dodaj szczyptę soli i dwie łyżki cukru pudruj - ubij je na sztywną pianę</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Do zmiksowanych żółtek dodaj serek mascarpone i połączyć w jednolitą kremową masę. Następnie dodać ubitą pianę i delikatnie przemieszać. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na czas przygotowania dalszych składników krem można schować do lodówki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>2. Przygotowanie owoców:</b> banana kroimy w talarki lub kostkę, mandarynkę obieramy i rozdzielamy na kawałki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>3. Przygotowanie pozostałych składników:</b> herbatniki łamiemy na mniejsze cząstki, orzechy włoskie jeśli są w dużych kawałkach możemy pokroić.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>4. Układanie warstw: </b>Na dno salaterki wkładamy krem, następnie dosypujemy herbatniki, orzechy włoskie i banany - posypujemy kakao</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
następnie nakładamy ponownie warstwę kremu posypujemy herbatnikami, mandarynką i migdałami - posypujemy kakao</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jeśli zostanie Nam jeszcze trochę kremu możemy ułożyć kolejną warstwę i posypać ją kakao</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Możemy oczywiście użyć zupełnie innych owoców, ale akurat za oknem zima więc istnieją pewne ograniczenia...choć w tym składzie składniki komponowały się naprawdę smakowicie...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
dlatego ku pamięci deser zapisuję w swoim pamiętniku:)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zJTc2-Kbkzk/VownDuLWuUI/AAAAAAAASBE/bDLTBkMTPo4/s1600/deser%2Bpyszny%2B%25C5%2582atwy%2Bszybki%2Bserek%2Bmascarpone.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-zJTc2-Kbkzk/VownDuLWuUI/AAAAAAAASBE/bDLTBkMTPo4/s640/deser%2Bpyszny%2B%25C5%2582atwy%2Bszybki%2Bserek%2Bmascarpone.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_Os6Ux6VDe8/VownDs3XO1I/AAAAAAAASBM/PlXndEkISSg/s1600/deser%2Bna%2Bnowy%2Brok%2Bmascarpone%2Bbanan%2Bmandarynka%2Borzechy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-_Os6Ux6VDe8/VownDs3XO1I/AAAAAAAASBM/PlXndEkISSg/s640/deser%2Bna%2Bnowy%2Brok%2Bmascarpone%2Bbanan%2Bmandarynka%2Borzechy.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pozdrawiam</div>
<div style="text-align: center;">
Agea</div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-1670787957534114922015-08-10T04:15:00.002-07:002016-01-14T12:31:11.755-08:00Lemoniada z miętą<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-OxLcJSctU4w/Vchlod9_SGI/AAAAAAAARjs/fS_5LcZuo-k/s1600/lemoniada%2Bz%2Bmro%25C5%25BCon%25C4%2585%2Bcytryn%25C4%2585%2Bi%2Bmi%25C4%2599t%25C4%2585%2Bagea.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-OxLcJSctU4w/Vchlod9_SGI/AAAAAAAARjs/fS_5LcZuo-k/s640/lemoniada%2Bz%2Bmro%25C5%25BCon%25C4%2585%2Bcytryn%25C4%2585%2Bi%2Bmi%25C4%2599t%25C4%2585%2Bagea.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lipcowe popołudnie, działka Pani Reni, zdjęcia rodzinne</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
a tu nagle na niebie wielka burzowa chmura</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
schowaliśmy się całą 9 do białego domku z błękitną werandą</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
a Pani Renia uraczyła Nas pyszną lemoniadą...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 litr schłodzonej wody</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 mrożonej cytryny (startej na tarce o małych oczkach)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kilka listków mięty</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
wszystko mieszamy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
wkładamy na chwilkę do lodówki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
przed podaniem można dodać jeszcze kostki lodu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
polecam i pozdrawiam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Agea</div>
<br />agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-44025419877448609752015-08-10T01:05:00.003-07:002016-01-14T12:31:21.614-08:00Pasztet z cukinii<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-U90Cu-WNktM/VchZT4t26tI/AAAAAAAARjU/0RH34JqXq9M/s1600/pasztet%2Bz%2Bcukinii%2Bagea%2Bhappiness.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-U90Cu-WNktM/VchZT4t26tI/AAAAAAAARjU/0RH34JqXq9M/s640/pasztet%2Bz%2Bcukinii%2Bagea%2Bhappiness.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; text-align: center;">
<span style="color: #1f497d; font-family: Arial, sans-serif;"><i><span style="font-size: 10pt;">"Pasztet bez mięsa </span><span style="font-size: 13.3333330154419px;">specjalnie</span><span style="font-size: 10pt;"> dla Ciebie :)"</span></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; text-align: center;">
<span style="color: #1f497d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><i>Taką wiadomość otrzymałam od męża, no i jak tu takiego miłosnego listu nie potraktować poważnie...</i></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #1f497d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 13.3333330154419px;"><i>Przepis pochodzi od koleżanki z pracy i został już wypróbowany przez inne osoby:)</i></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #1f497d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 13.3333330154419px;"><i>Sobotni letni poranek, kuchnia...zaczynamy...i teraz można cieszyć się pysznym śniadaniem...</i></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #1f497d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 13.3333330154419px;"><i>polecam</i></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #1f497d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 13.3333330154419px;"><i><br /></i></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; text-align: center;">
<span style="color: #1f497d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><i>A przepis jego brzmiał:</i></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"></span></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><b>Pasztet z cukinii </b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; text-align: center;">
- 3 szklanki startej na dużych oczkach i mocno odciśniętej cukinii ( 3 średnie cukinie) -nie obierać cukinii</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; text-align: center;">
- 2 duże cebule starte na tej samej tarce co cukinia (cebuli nie odciskamy);<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;"><u></u><u></u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; text-align: center;">
- 20 do 30 dkg startego na dużych oczkach sera żółtego ;<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;"><u></u><u></u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; text-align: center;">
- 3 całe jajka ;<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;"><u></u><u></u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; text-align: center;">
- 1,5 szklanki bułki tartej (ja dałam pół na pół otrębów OWSIANYCH i bułki tartej)<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;"><u></u><u></u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; text-align: center;">
- 1/4 szklanki oleju<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;"><u></u><u></u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; text-align: center;">
- sól, pieprz i całość wymieszać z <b>gałką muszkatołową</b><b><u></u><u></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; text-align: center;">
Wszystko razem wymieszać.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: 12.8000001907349px;">Piec ok. 1,5 h -2 h, w temperaturze 200C, później zmniejszając do 180C - aż do zrumienienia.</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NKEvIIfvJek/VchZWg3tD8I/AAAAAAAARjc/MOVSOvtV14Y/s1600/pasztet%2Bz%2Bcukinii%2Bby%2Bagea%2Bhappiness.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-NKEvIIfvJek/VchZWg3tD8I/AAAAAAAARjc/MOVSOvtV14Y/s640/pasztet%2Bz%2Bcukinii%2Bby%2Bagea%2Bhappiness.JPG" width="426" /></a></div>
<br />agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-86190071540766067742015-07-29T13:21:00.000-07:002016-01-14T12:31:35.242-08:00Ciasteczka maślane - pyszne<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Szukałam i znalazłam chyba ten najlepszy z najlepszych przepisów</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Podzieliła się nim Kaeru na stronie <a href="http://www.mniammniam.com/Shortbreads___ciasteczka_maslane-7105p.html" target="_blank">MniamMniam.pl</a><span id="goog_1529059353"></span><span id="goog_1529059354"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">i ku pamięci zapisuję go w swoim kulinarnym pamiętniku, bo czuję, że często będę z niego korzystać (no chyba, że nauczę się go w końcu na pamięć)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-xUXCynWfIok/Vbk0kwn4EZI/AAAAAAAARbg/PYOku0Ds3DI/s1600/pyszne%2Bciasteczka%2Bma%25C5%259Blane%2Bagea%2Bhappiness.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-xUXCynWfIok/Vbk0kwn4EZI/AAAAAAAARbg/PYOku0Ds3DI/s640/pyszne%2Bciasteczka%2Bma%25C5%259Blane%2Bagea%2Bhappiness.JPG" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">więc cytuję za Kareu...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 200g masła (dobrej jakości)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1/2 szkl. cukru pudru</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 2 szkl. mąki</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 0,5 łyżeczki soli</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Wykonanie:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; text-align: start;"><span style="line-height: 22.8571434020996px;">Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem. </span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; text-align: start;"><span style="line-height: 22.8571434020996px;">Mąkę wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia. </span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; text-align: start;"><span style="line-height: 22.8571434020996px;">Połowę mąki dodać do masła i dalej ucierać. </span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; text-align: start;"><span style="line-height: 22.8571434020996px;">Przełożyć na blat, dodawać stopniowo pozostałą mąkę. </span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; text-align: start;"><span style="line-height: 22.8571434020996px;">*Ciasto jest dosyć kruche i konsystencja zależy od miękkości masła. Im dłużej wyrabiamy w rękach tym bardziej miękkie sie robi.</span></span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 22.8571434020996px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; line-height: 22.8571434020996px; text-align: start;">Ciasto podsypać mąką i rozwałkować na grubość ok. 5 mm, wykrawać foremkami i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. <b>170 stopni </b>przez<b> 10-15 minut</b> w zależności od wielkości.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 22.8571434020996px; text-align: start;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 22.8571434020996px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; line-height: 22.8571434020996px; text-align: start;">Ciasto podczas wałkowania kruszy się - taka jego uroda. Żeby ułatwić sobie pracę można je wałkować od razu na papierze i podzielić na ciastka radełkiem lub nożem.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; line-height: 22.8571434020996px; text-align: start;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-THZm-T-eQJY/Vbk0lqcaAeI/AAAAAAAARbo/Bmt9d0rYsq4/s1600/najlepsze%2Bma%25C5%259Blane%2Bciasteczka.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-THZm-T-eQJY/Vbk0lqcaAeI/AAAAAAAARbo/Bmt9d0rYsq4/s640/najlepsze%2Bma%25C5%259Blane%2Bciasteczka.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Smacznego!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Agea</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-46008056730057233492015-07-08T03:22:00.000-07:002016-01-14T12:31:47.827-08:00Truskawkowe przetwory<div style="text-align: center;">
Cały czas próbuję czegoś nowego, w tym roku przyszła pora na truskawki</div>
<div style="text-align: center;">
i powstały dżemy, konfitury z nutą różaną i soki</div>
<div style="text-align: center;">
Ku mojej pamięci zapisuję więc w pamiętniku kulinarnym skąd zaczerpnęłam inspiracje</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jZyYFXetSus/VZz4i7M0cGI/AAAAAAAARXc/V064VUmnIl0/s1600/przetwory%2Bz%2Btruskawek.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-jZyYFXetSus/VZz4i7M0cGI/AAAAAAAARXc/V064VUmnIl0/s640/przetwory%2Bz%2Btruskawek.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: center;">
----</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px; text-align: center;">
*dżem truskawkowy od <a href="http://panikucharka.pl/przetwory/dzem-truskawkowy-domowy/" style="color: #5cb8bf; text-decoration: none;" target="_blank">Pani Malgosi</a> ze strony Pani Kucharka</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZBWGI25TJMk/VZz4n3pHqhI/AAAAAAAARXk/p0C3PJpeOz4/s1600/d%25C5%25BCem%2Btruskawkowy%2Bagea%2Bhappiness.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZBWGI25TJMk/VZz4n3pHqhI/AAAAAAAARXk/p0C3PJpeOz4/s640/d%25C5%25BCem%2Btruskawkowy%2Bagea%2Bhappiness.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px; text-align: center;">
<span style="font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px;">*konfiturę z nutą różaną od</span><span style="font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px;"> </span><a href="http://oldfork.blogspot.com/2014/06/tradycyjna-truskawkasuowa-konfitura-z.html" style="color: #5cb8bf; font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px; text-decoration: none;" target="_blank">Ani</a><span style="font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px;"> z Old Fork</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-19F8S4Eglco/VZz42JOvDsI/AAAAAAAARXs/lS2Vxf1lGt8/s1600/konfitura%2Btruskawkowa%2Bz%2Bnut%25C4%2585%2Br%25C3%25B3%25C5%25BCan%25C4%2585%2Bagea%2Bhappiness.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-19F8S4Eglco/VZz42JOvDsI/AAAAAAAARXs/lS2Vxf1lGt8/s640/konfitura%2Btruskawkowa%2Bz%2Bnut%25C4%2585%2Br%25C3%25B3%25C5%25BCan%25C4%2585%2Bagea%2Bhappiness.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px; text-align: center;">
*sok z truskawek od <a href="http://uwagababciagotuje.blogspot.com/2013/06/przepis-na-syrop-truskawkowy.html" style="color: #5cb8bf; text-decoration: none;" target="_blank">Babci Ewy</a> z Uwaga Babcia Gotuje</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-MG7E0n4vumc/VZz47j5AIII/AAAAAAAARX4/LDwtawdIug8/s1600/sok%2Btruskawkowy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-MG7E0n4vumc/VZz47j5AIII/AAAAAAAARX4/LDwtawdIug8/s640/sok%2Btruskawkowy.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px; text-align: center;">
Pozdrawiam</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px; text-align: center;">
Agea</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.8400001525879px; line-height: 22.1760005950928px; text-align: center;">
Ps. jeśli macie jakieś pomysły na sprawdzone truskawkowe słodkości to będę wdzięczna:)))</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-34097662454243778482015-07-04T10:10:00.000-07:002015-07-04T10:58:29.708-07:00Zapiekanka makaronowa z kurczakiem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-U6wTU45cFaE/VZgPRJD-ZHI/AAAAAAAARUA/G7nuudpru9o/s1600/zapiekanka%2Bmakaronowa%2Bz%2Bkurczakiem%2Bagea.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-U6wTU45cFaE/VZgPRJD-ZHI/AAAAAAAARUA/G7nuudpru9o/s640/zapiekanka%2Bmakaronowa%2Bz%2Bkurczakiem%2Bagea.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Składniki:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 pierś z kurczaka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 pomidor</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 cebula</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1 papryka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 1-2 ząbki czosnku</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- przecier pomidorowy (4 łyżeczki)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- makaron świderki (150-200g)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- ser żółty np. gouda (ok. 150g)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- olej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- pieprz, sól, papryka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
+ naczynie żaroodporne</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Wykonanie:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1. Makaron gotujemy al dente a w międzyczasie przygotowujemy składniki do zapiekanki:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2. Kroimy pierś z kurczaka w kostkę a pomidora i paprykę w paski</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pierś, doprawiany solą, pieprzem i papryką, lekko podsmażamy , następnie dorzucamy pokrojonego pomidora z papryką. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dusimy około 10 -15 minut i przekładamy na chwilę np. do miski</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4. Cebulę kroimy na piórka, wrzucamy na rozgrzaną olejem patelnię. Gdy cebulka lekko się zarumieni dokładamy pierś z kurczaka z pomidorami i papryką. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i przecier pomidorowy. Wszystko mieszamy. Możemy dodać troszkę wody (tak żeby była odrobina sosu)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5. W naczyniu żaroodpornym układamy makaron, polewamy przygotowanym farszem i posypujemy startym serem. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C - 20 minut.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Na koniec możemy udekorować bazylią:)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Smacznego </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Agea</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-64318338746057729862015-06-08T07:58:00.001-07:002015-06-08T07:58:48.041-07:00Crumble z serkiem mascarpone i truskawkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JKgXdKvzEC0/VXWsHT7ByAI/AAAAAAAARLY/EQNGssVn6GU/s1600/crumle%2Bz%2Bserkiem%2Bmascarpone%2Btruskawki%2Bcukiernia%2Blidla.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-JKgXdKvzEC0/VXWsHT7ByAI/AAAAAAAARLY/EQNGssVn6GU/s640/crumle%2Bz%2Bserkiem%2Bmascarpone%2Btruskawki%2Bcukiernia%2Blidla.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
zainspirowana przepisem z książki "Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego postanowiłam zrobić</div>
<div style="text-align: center;">
Crumble z serkiem mascarpone i truskawkami</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-E8eRthKJDMk/VXWsITmvl4I/AAAAAAAARLg/FRUE7w9eQdI/s1600/deser%2Bcrumle%2Bprzepis%2Blidla.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-E8eRthKJDMk/VXWsITmvl4I/AAAAAAAARLg/FRUE7w9eQdI/s640/deser%2Bcrumle%2Bprzepis%2Blidla.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
przepis wraz z filmem można podejrzeć <a href="http://kuchnialidla.pl/product/crumble-z-serkiem-mascarpone-i-malinami" target="_blank">tu</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
polecam i pozdrawiam</div>
<div style="text-align: center;">
Agea</div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-14439748918423311802015-04-15T01:36:00.001-07:002015-04-15T01:36:05.251-07:00Cantuccini...włoskie ciasteczka...sprawdzone<div style="text-align: center;">
Upominek od maminki...."Cukiernia Lidla" Pawła Małeckiego</div>
<div style="text-align: center;">
oprzeć się nie mogłam i od razu coś wypróbowałam</div>
<div style="text-align: center;">
mogę polecić</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
ciasteczka przypominają słodkie sucharki</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-wExxqOJfeG8/VS4iJwj82oI/AAAAAAAAQtQ/dD5p4BHLTiQ/s1600/w%C5%82oskie%2Bciasteczka%2Bcantuccini%2B%2Bwg%2Bprzepisu%2Bz%2Bcukierni%2Blidla%2Bagea.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-wExxqOJfeG8/VS4iJwj82oI/AAAAAAAAQtQ/dD5p4BHLTiQ/s1600/w%C5%82oskie%2Bciasteczka%2Bcantuccini%2B%2Bwg%2Bprzepisu%2Bz%2Bcukierni%2Blidla%2Bagea.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
przepis wraz z filmem dostępny<a href="http://kuchnialidla.pl/product/wloskie-ciasteczka-cantuccini" target="_blank"> tu</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
pozdrawiam</div>
<div style="text-align: center;">
Agea</div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-65108953175795539812015-02-14T10:42:00.000-08:002015-04-16T04:26:44.996-07:00Faworki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NWyDvTKWhec/VN-S9eaf_xI/AAAAAAAAQOE/BAbKRJLNXYE/s1600/faworki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-NWyDvTKWhec/VN-S9eaf_xI/AAAAAAAAQOE/BAbKRJLNXYE/s1600/faworki.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
Chyba pierwszy raz zdarzyło mi się być w domu gdy miał nadejść tłusty czwartek...zawsze brakowało na to czasu, więc w ostateczności kończyło się na zakupie w pobliskim sklepie.</div>
<div style="text-align: center;">
Ale tym razem się udało i zrobiłam je....hmm</div>
<div style="text-align: center;">
Przepis podarowała siostrzyczka, a ja ku pamięci odnotowuję go pamiętniku</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Składniki:</b></div>
<div style="text-align: center;">
- 200g mąki</div>
<div style="text-align: center;">
- 3 żółtka</div>
<div style="text-align: center;">
- 4 łyżki gęstej śmietany (np. 18%)</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 łyżka spirytusu lub wódki</div>
<div style="text-align: center;">
- szczypta soli</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 litr oleju</div>
<div style="text-align: center;">
- cukier puder do posypania</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Wykonanie:</b></div>
<div style="text-align: center;">
Mąkę, żółtka, śmietanę, proszek do pieczenia spirytus/wódkę i szczyptę soli - ugniatamy.</div>
<div style="text-align: center;">
Gdy ciasto się połączy rozwałkowujemy na grubość ok. 1mm.</div>
<div style="text-align: center;">
Ciasto kroimy na kawałki wielkości 3cm x 8 cm. Na środku robimy otwór przez który wywijamy część kawałka.</div>
<div style="text-align: center;">
Gdy wszystkie kawałki są gotowe wlewamy olej (ok.3cm) na głęboką patelnię. gdy olej jest gorący wrzucamy po 4-5 sztuk faworków i po kilku sekundach (gdy się lekko zarumienią) przerzucamy na drugą stronę. Gdy się lekko zarumienią wykładamy blachę wyłożoną papierowym ręcznikiem (tak aby spłynął tłuszcz. Później możemy przełożyć na talerz i gdy obsypać cukrem pudrem)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
* Z przepisu wyszła duża blacha faworków (3 warstwy)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pozdrawiam</div>
<div style="text-align: center;">
Agea</div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-37617616914568639702015-02-14T09:58:00.004-08:002015-04-16T04:27:26.827-07:00Krówki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-a8mxXU-8GkE/VN-KipUTCdI/AAAAAAAAQNk/ksv_myq-J3k/s1600/kr%C3%B3wki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-a8mxXU-8GkE/VN-KipUTCdI/AAAAAAAAQNk/ksv_myq-J3k/s1600/kr%C3%B3wki.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tak chciałam coś słodkiego, że aż nie wytrzymałam i zaczęłam szukać...i znalazłam.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a href="http://www.olgasmile.com/krowki.html" target="_blank">Olga Smile </a>na swoim blogu podrzuciła przepis na krówki, a że składników za wiele nie potrzeba to się skusiłam</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ku pamięci, bo pewnie nie skończy się na jednym razie zapisuję sobie składniki, cytując za Olgą</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Składniki:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">• 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego</span></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 24px; text-align: start;">• 1 szklanka cukru</span></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 24px; text-align: start;"><div style="text-align: center;">
• 50 g masła</div>
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 24px;"><b>Wykonanie:</b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1. Wlewamy zawartość puszki na patelnię, podgrzewamy i dodajemy cukier.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 24px; text-align: start;"> Ciągle mieszamy gotując masę do czasu aż stanie się złota. Później dodajemy wtedy masło i mieszamy ponownie bardzo dokładnie.</span><br style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 24px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 15px; line-height: 24px; text-align: start;">2. Na małą blachę układamy folię spożywczą lub papier do pieczenia, który smarujemy masłem, przelewamy masę krówkową. Studzimy do temperatury pokojowej i wkładamy do lodówki. Kroimy na kawałki i trzymamy w zimnie, żeby masa była dość twarda i zwarta.</span></span></div>
<br />agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-55399501368535444122015-01-24T12:39:00.002-08:002015-04-16T04:27:41.096-07:00Kluski ziemniaczane<div style="text-align: center;">
Od takie domowe jedzonko, jeszcze z czasów dzieciństwa. Z tą jednak różnicą, że wtedy ziemniaczki trzeba było ścierać na tarce i wrzucać kluseczki w wydzielonych porcjach na desce. Trochę to trwało.</div>
<div style="text-align: center;">
Dziś wspomógł mnie blender i specjalne sitko do tzw. <a href="http://www.garneczki.pl/tagi/sito-do-lanych-klusek/" target="_blank">lanych klusek.</a></div>
<div style="text-align: center;">
I obiad gotowy w kilka minut...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uETLsJvp5yo/VMP-uCSiFBI/AAAAAAAAQJM/vgXKDGR7V5g/s1600/kluski%2Bziemniaczane.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uETLsJvp5yo/VMP-uCSiFBI/AAAAAAAAQJM/vgXKDGR7V5g/s1600/kluski%2Bziemniaczane.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Składniki (na 4-5 porcji):</b></div>
<div style="text-align: center;">
- 1 kg ziemniaków</div>
<div style="text-align: center;">
- 200-300g mąki</div>
<div style="text-align: center;">
- 1 jajko</div>
<div style="text-align: center;">
- 30 dkg boczku (do zrobienia skwarek)</div>
<div style="text-align: center;">
- 400g twarogu</div>
<div style="text-align: center;">
- sól</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Wykonanie:</b></div>
<div style="text-align: center;">
1. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Za pomocą blendera mielimy. Dodajemy trochę soli, jajko, mąkę i mieszamy. Ciasto powinno być w miarę gęste, tak aby nie przelatywało z łatwością przez sitko.</div>
<div style="text-align: center;">
2. W międzyczasie w dużym garnku gotujemy wodę (osoloną). Gdy woda będzie bulgotać, nakładamy nasze ciasto na sitko i łyżką przepuszczamy przez dziurki. Dobrze jest zamieszać wodę w garnku, aby kluski się nie skleiły. Gdy wypłyną, czekamy ok.2 minut i wyławiamy łyżką cedzakową. </div>
<div style="text-align: center;">
Dobrze jest wrzucić kluski na cedzak i opłukać bardzo ciepłą wodą.</div>
<div style="text-align: center;">
(w garnku 5l kluski robiłam na dwa razy, bo inaczej by się nie zmieściły)</div>
<div style="text-align: center;">
3. Kroimy boczek na kostkę lub paseczki, solimy i przysmażamy na patelni.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Twaróg rozdrabniamy w miseczce.</div>
<div style="text-align: center;">
5. Podajemy: kluski wrzucamy do miseczki, wrzucamy skwarki z tłuszczem (trochę) i dorzucamy twaróg.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Uwagi:</b> żeby udało się to zrobić tak, aby danie było ciepłe, polecam najpierw rozdrobnić w miseczce twaróg, następnie przygotować i przysmażyć boczek, jednocześnie nastawić wodę w garnku i zacząć działać z ziemniakami.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pozdrawiam</div>
<div style="text-align: center;">
Agea</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-12136049837952227212015-01-16T05:57:00.000-08:002015-04-16T04:27:52.489-07:00Risotto z kurczakiem i warzywami<div style="text-align: center;">
A dziś coś z polecenia siostrzanego..sprawdzony przepis na risotto z kurczakiem...</div>
<div style="text-align: center;">
robi się szybko i smakuje...oj tak...smakuje</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-utwBeIlD6Ts/VLkXgUk__RI/AAAAAAAAQFc/zOp8NK7k35k/s1600/risotto%2Bz%2Bkurczakiem%2Bi%2Bwarzywami%2Bagea.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-utwBeIlD6Ts/VLkXgUk__RI/AAAAAAAAQFc/zOp8NK7k35k/s1600/risotto%2Bz%2Bkurczakiem%2Bi%2Bwarzywami%2Bagea.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<a name='more'></a></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif";">Składniki (przepis
na 4 porcje):<o:p></o:p></span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif";">- pierś z kurczaka<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif";">- ryż (2 woreczki)<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif";">- 1-2 cebule<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif";">- kostka rosołowa<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif";">- mrożona marchewka z groszkiem (ok.225g)<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif";">- przyprawy: warzywko, papryka
słodka<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif";"><u>Wykonanie:</u></span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; text-indent: -18pt;">Mięso
pokroić, doprawić warzywkiem i papryką, usmażyć wraz z pokrojoną w kostkę cebulą.
Jak już się usmaży i cebula będzie zeszklona - wrzucić do garnka.</span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; text-indent: -18pt;"> </span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; text-indent: -18pt;">Do garnka z piersią i cebulą wsypać suchy ryż
z dwóch woreczków (można wcześniej lekko podgotować ryż tak do połowy, wtedy
będzie mniej mieszania w garnku i danie będzie szybciej gotowe)</span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; text-indent: -18pt;">Wszystko
zalać gorącym bulionem, wymieszać i dodać pół opakowania mrożonej marchewki z groszkiem, przyprawić sporą ilością słodkiej papryki</span></li>
<li style="text-align: left;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; text-indent: -18pt;">Gotować,
często mieszając, aż ryż zmięknie i wchłonie się cały bulion.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-efyP22XrvXQ/VLkYgKX14sI/AAAAAAAAQFk/8RMJ0lQ3BVw/s1600/risotto%2Bkurczak%2Bwarzywa%2Bagea%2Bprzepis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-efyP22XrvXQ/VLkYgKX14sI/AAAAAAAAQFk/8RMJ0lQ3BVw/s1600/risotto%2Bkurczak%2Bwarzywa%2Bagea%2Bprzepis.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div style="text-indent: -24px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-indent: -24px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;">Smacznego!</span></div>
</div>
<div style="text-indent: -24px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-indent: -24px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;">pozdrawiam</span></div>
</div>
<div style="text-indent: -24px;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;">Agea</span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-37076236101215963872015-01-09T06:42:00.003-08:002015-04-16T04:28:06.770-07:00Bruschetta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9yhsH8jepp8/VK_mdrqKXII/AAAAAAAAPxc/3mGGx5_xwfA/s1600/bruschetta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9yhsH8jepp8/VK_mdrqKXII/AAAAAAAAPxc/3mGGx5_xwfA/s1600/bruschetta.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hmm, co by tu zrobić na śniadanie...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
i tak narodził się pomysł na ciepłą Bruschettę...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Składniki (wersja dla 2 osób):</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 długa bagietka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 kulka mozzarelli (ok.225g)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1,5 pomidora</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
0,5 cebuli (lub 1 bardzo mała)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
przyprawy: bazylia, oregano, sól, pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
oliwa z oliwek</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u>Wykonanie:</u></b></div>
<div style="text-align: center;">
1. Przygotowujemy miskę, do której wrzucały pokrojone drobno w kostkę pomidory i cebulę. Doprawiamy przyprawami.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Nagrzewamy piekarnik do 190 stopni i wkładamy pokrojone kawałki bagietki. Pieczemy 5 minut.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Wyjmujemy bagietki z piekarnika, zmniejszamy nagrzewanie do 120 stopni.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Smarujemy bagietki oliwą z oliwek, nakładamy mieszankę z pomidorów oraz po plasterku mozzarelli. Wkładamy do piekarnika na 3-4 minuty.</div>
<div style="text-align: center;">
I gotowe...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZTKJuavKOy8/VK_o3f_iioI/AAAAAAAAPxo/V77j3kGIUhw/s1600/bruschetta%2Bbu%C5%82eczki%2Bagea.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZTKJuavKOy8/VK_o3f_iioI/AAAAAAAAPxo/V77j3kGIUhw/s1600/bruschetta%2Bbu%C5%82eczki%2Bagea.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pozdrawiam</div>
<div style="text-align: center;">
Agea</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-3122736674201895902015-01-09T06:21:00.000-08:002015-04-16T04:28:18.814-07:00Szybkie Burrito Okrasy - sprawdzone<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-rMbJuUNhI_M/VK_b4LDrcLI/AAAAAAAAPxM/6C4zP85F7lA/s1600/szybkie%2Bburitto%2Bwed%C5%82ug%2Bokrasy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-rMbJuUNhI_M/VK_b4LDrcLI/AAAAAAAAPxM/6C4zP85F7lA/s1600/szybkie%2Bburitto%2Bwed%C5%82ug%2Bokrasy.jpg" height="640" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Czas by wypróbować jakiś nowy przepis...zwłaszcza jeżeli są tam pomidory na które ostatnio mam dużą ochotę</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Do tego dwa sosy...dlaczego by nie, na początku myślałam, że ten śmietanowy będzie trochę mdły, ale to właśnie on zasmakował mi najbardziej.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Skorzystałam z propozycji Okrasy i nie zawiodłam się, wersja przepisu była na 8 porcji, więc zminimalizowałam ją do 4 porcji a i tak trochę zostało...więc wypróbowałam w wersji z makaronem i też okazało się smakowite.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ku pamięci zapisuję sobie składniki (na 4 porcje) i wykonanie a poniżej też link do oficjalnej strony z przepisem</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki:</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">0,5 kg mięsa mielonego z łopatki<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3-4 ząbków czosnku<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">400 g pomidorów z puszki<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 łyżeczek ajwaru pikantnego<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200 g fasoli czerwonej z puszki, odsączonej<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100 g cebuli białej, drobno pokrojonej<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 pęczek kolendry świeżej, umyte<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 płaty tortilli pszennej<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 łyżki kwaśnej śmietany 18%<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 pomidor<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ok. 70 ml oliwy z oliwek<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 g pieprzu cayenne<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sól<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">biały mielony pieprz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">0,5 łyżeczki musztardy Dijon<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 limonka sparzona i wyszorowane<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1,5 łyżeczki cukru<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<o:p><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<o:p><b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Wykonanie:</span></u></b></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sos ze świeżych
pomidorów<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 dojrzały pomidor kroimy na mniejsze kawałki, następnie
wrzucamy do miski blendera razem z 0,5 rozgniecionego ząbka czosnku, sokiem z
1/3 limonki, solą, 0,5 łyżeczką musztardy dijon, niewielką ilością oliwy z
oliwek, 1/2 pęczka posiekanej świeżej kolendry.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Całość miksujemy tak, by powstała jednolita masa, dodajemy 1,5
łyżki oliwy z oliwek, ponownie miksujemy. Przelewamy do miseczki, dekorujemy
listkami świeżej kolendry.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sos śmietanowy<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Gęstą kwaśną śmietanę przekładamy do miseczki, polewamy
niewielką ilością oliwy z oliwek.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Farsz do buritto<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek (15 ml). Na dobrze
rozgrzaną oliwę wrzucamy 1 drobno posiekany ząbek czosnku i 0,5 kg mięsa
mielonego z łopatki. Doprawiamy białym mielonym pieprzem i solą oraz połową
przygotowanej ilości pieprzu cayenne.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Wszystko smażymy do momentu, aż mięso nabierze lekko
brązowego koloru, od czasu do czasu mieszając. Po kilkunastu minutach smażenia
przekładamy mięso do miski.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kolejny 1 ząbek czosnku miażdżymy, a następnie drobno
siekamy. Czosnek smażymy razem z drobno pokrojoną cebulą na rozgrzanej na
patelni oliwie z oliwek (15 ml). Gdy cebula dobrze się przesmaży, doprawiamy
zawartość patelni skórką z limonki (do smaku).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Chwilę smażymy, następnie całość zalewamy pokrojonymi
pomidorami z puszki wraz z sokiem (aby wydobyć więcej aromatu i nie dopuścić do
zredukowania lub przypalenia sosu, dolewamy trochę wody). Dodajemy biały
pieprz, pozostałą ilość pieprzu cayenne, troszeczkę soli i 1,5 łyżeczki cukru
oraz sok z 2/3 limonki. Sos redukujemy o połowę (powinien być gęsty i
zawiesisty).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Do sosu dodajemy usmażone mięso, fasolę czerwoną, drobno
posiekany pęczek świeżej kolendry, drobno posiekany 1 ząbek czosnku. Całość
mieszamy. Dodajemy 3 łyżeczki pikantnego ajwaru. Mieszamy. Dodajemy 1/2 pęczka
kolendry i sok z reszty limonki. Od momentu wrzenia gotujemy jeszcze chwilę,
często mieszając.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Płaty tortilli podgrzewamy na suchej patelni (mniej więcej
20 sekund z każdej strony), aby były plastyczne. Na tortillę wykładamy farsz,
zawijamy. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">*Podpowiedź jak zawijak na filmie.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Podajemy z sosami: pomidorowym i śmietanowym.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<o:p><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">
</span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<o:p><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<o:p><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">źródło: Film i składniki dostępne na stronie <a href="http://kuchnialidla.pl/">http://kuchnialidla.pl/</a> a dokładniej <a href="http://kuchnialidla.pl/product/szybkie-burrito-wedlug-karola-okrasy" target="_blank">tu</a></span></div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-13755919904903141142015-01-09T05:43:00.003-08:002015-04-16T04:28:30.561-07:00Pizza XXL Pascala - sprawdzona<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-eTBod5lKS1Y/VK_WB4pwuFI/AAAAAAAAPws/JmER-uKjr4U/s1600/pizza%2Bpascala.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-eTBod5lKS1Y/VK_WB4pwuFI/AAAAAAAAPws/JmER-uKjr4U/s1600/pizza%2Bpascala.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Gwiazdkowy prezent od siostrzyczki stał się inspiracją do wypróbowania przepisu Pascala na pizzę XXL po raz drugi.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pizza się udała i talerz do zapiekania sprawdził się, w przeciwieństwie do blachy został umyty w mig.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ku mojej pamięci zapisuję sobie składniki i wykonanie. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Jedyne co zmieniłam w przepisie to ilość użytych cukinii, zamiast 5 sztuk użyłam tylko 1, bo ostatnim razem sosu było trochę za dużo i ponieważ nie miałam świeżych listków bazylii, to skorzystałam z suszonej ich wersji:)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Składniki:</u></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pomidor pokrojony w plasterki: 1 szt.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">oliwa z oliwek: 6 łyżek<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">salami: 50 g<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ostra mielona papryka: szczypta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">bazylia: 15 listków<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">mozzarella pokrojona w plastry: 1 szt.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">czarne oliwki: 10 szt.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ser żółty gouda, starty na tarce o małych oczkach: 100 g<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">woda: 190 ml<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">drożdże: 30 g<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">mąka pszenna, przesiana + odrobina mąki do rozwałkowania
ciasta: 350 g<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">cukinia: 1 szt.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pieprz: szczypta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sól: szczypta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">cukier: szczypta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Wykonanie:</u></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Ciasto</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Delikatnie
podgrzewamy 190 ml wody. Do czystej miski wrzucamy pokruszone drożdże. Drożdże
zalewamy ciepłą wodą (woda nie może być za gorąca, w innym wypadku sparzymy
drożdże). Całość dokładnie mieszamy widelcem.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">
Do miksera wrzucamy wcześniej przesianą mąkę pszenną. Dodajemy szczyptę soli i
2 łyżki oliwy z oliwek. Zaczynamy miksować, stopniowo dodając drożdże,
rozpuszczone w wodzie. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ciasto wyrabiamy przez mniej więcej 3-4 minuty, aż do
uzyskania jednolitej konsystencji.<br />
Z wyrobionego ciasta formujemy kulkę, wkładamy ją do suchej miski, przykrywamy
czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce (ja położyłam przy kaloryferze) na mniej więcej 45 minut do 1
godziny - do wyrośnięcia.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><b style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Sos</b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Odkrawamy końce cukinii. Każdą cukinię kroimy na grube plastry. Wrzucamy je do miksera i miksujemy. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, dodajemy zmiksowaną cukinię, doprawiamy szczyptą soli, pieprzu i cukru. Mieszamy, pilnując, żeby się nie przypaliło.</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Cukinię podsmażamy
przez 3-4 minuty bez przykrycia. Mieszamy aż odparuje sok z cukinii.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Gdy ciasto wyrośnie, wykładamy je na blat wcześniej posypany odrobiną mąki. Wałkujemy ciasto za pomocą wałka obtoczonego w mące. Rozwałkowane ciasto przekładamy na blachę wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ścieramy na tarce ser gouda, kroimy pomidora na
plasterki, oliwki kroimy w talarki, paski mozzarelli rwiemy na mniejsze
kawałeczki.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br />
Na cieście rozprowadzamy równomiernie purée z cukinii i rozkładamy wcześniej
przygotowane składniki: trochę startego sera gouda, plasterki pomidora, oliwki
pokrojone w talarki, paski mozzarelli porwane na mniejsze kawałeczki, salami i
resztę sera gouda.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br />
Całość posypujemy szczyptą ostrej, mielonej papryki i kilkoma listkami bazylii. Doprawiamy pieprzem i
solą. Pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 210 stopni C (góra-dół) na
mniej więcej 30-40 minut (sprawdzając co 15 minut).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-T92VcuUQb54/VK_bHGAImqI/AAAAAAAAPw8/GXZCEWQqhdU/s1600/nasza%2Bpizza%2Bpascala.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-T92VcuUQb54/VK_bHGAImqI/AAAAAAAAPw8/GXZCEWQqhdU/s1600/nasza%2Bpizza%2Bpascala.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zUUatmxdLUQ/VK_bHAvJR2I/AAAAAAAAPxA/vg0Tf7vnJLU/s1600/pizza%2Bxxl%2Bpascala.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zUUatmxdLUQ/VK_bHAvJR2I/AAAAAAAAPxA/vg0Tf7vnJLU/s1600/pizza%2Bxxl%2Bpascala.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">źródło: Film i przepis Pascala dostępny na <a href="http://kuchnialidla.pl/">http://kuchnialidla.pl/</a> a dokładniej <a href="http://kuchnialidla.pl/product/Pizza-xxl" target="_blank">tu</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="//www.dailymotion.com/embed/video/xuz7d2" width="480"></iframe><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pozdrawiam</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Agea</span></div>
<br />agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-41321203765123851842015-01-07T08:10:00.002-08:002015-04-16T04:28:42.631-07:00Tuńczyk z pappardelle<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jYO8KZ72diM/VK1UIGU8rtI/AAAAAAAAPwM/g9f6_IE7fgM/s1600/tu%C5%84czyk%2Bz%2Bpappardelle.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-jYO8KZ72diM/VK1UIGU8rtI/AAAAAAAAPwM/g9f6_IE7fgM/s1600/tu%C5%84czyk%2Bz%2Bpappardelle.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Składniki (na 3 porcje):</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 puszki tuńczyka w oleju</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pomidory w puszcze (lub 50 dag świeżych pomidorów)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
cebula</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pęczek pietruszki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
makaron Pappardelle</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ser tarty np. Gratino parmezan </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 łyżeczki oregano</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sól</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Wykonanie:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Gotujemy makaron (Al dente) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
a w międzyczasie:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- Kroimy pomidory i cebulę na małe kawałki, wrzucamy do rondelka i dusimy aż powstanie gęsty sos. Przyprawiamy oregano, solą i pieprzem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- Wrzucamy zawartość puszek z tuńczykiem i delikatnie mieszamy, tak by tuńczyk pozostał w kawałkach.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Podajemy na gorąco.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Odcedzamy makaron, nakładamy sos z tuńczykiem, posypujemy tartym serem i pietruszką.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Tbwta5PGCi8/VK1aV3b-0oI/AAAAAAAAPwc/IH_dmTTipBA/s1600/tu%C5%84czyk%2Bpappardele.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Tbwta5PGCi8/VK1aV3b-0oI/AAAAAAAAPwc/IH_dmTTipBA/s1600/tu%C5%84czyk%2Bpappardele.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-57059055508209535112014-12-02T04:40:00.003-08:002015-04-16T04:28:51.435-07:00Napój "zielono mi"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-y-Q8TxRP_rw/VH2yiPoTrxI/AAAAAAAAPsI/GCo5ITWSKJU/s1600/nap%C3%B3j%2Bzielono%2Bmi%2Bjab%C5%82ko%2Bbanan%2Bananas%2Bszpinak%2Bmleko.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-y-Q8TxRP_rw/VH2yiPoTrxI/AAAAAAAAPsI/GCo5ITWSKJU/s1600/nap%C3%B3j%2Bzielono%2Bmi%2Bjab%C5%82ko%2Bbanan%2Bananas%2Bszpinak%2Bmleko.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Poszukiwałam przepisu na coś dobrego i coś zielonego i dostałam podpowiedź od szwagierki, a że mi zasmakowało, to ku pamięci zapisuję go w pamiętniku kulinarnym</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Składniki:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- jabłko</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- banan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- ananas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- 2 garści szpinaku</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- mleko lub mleko migdałowe</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Wykonanie: </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wszystko oczywiście miksujemy i gotowa dawka zdrowia gotowa do spożycia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dziękuję Ani za przepis</div>
<br />agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-46336777943637755572014-11-28T05:43:00.001-08:002015-04-16T04:29:01.533-07:00Pieczony kurczak słodko-kwaśny<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-71SnFu_Zx54/VHh0HA9y5RI/AAAAAAAAPoQ/-DPaLDFQrHc/s1600/pier%C5%9B%2Bz%2Bkurczaka%2Bw%2Bsosie%2Bs%C5%82odko%2Bkwa%C5%9Bnym.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-71SnFu_Zx54/VHh0HA9y5RI/AAAAAAAAPoQ/-DPaLDFQrHc/s1600/pier%C5%9B%2Bz%2Bkurczaka%2Bw%2Bsosie%2Bs%C5%82odko%2Bkwa%C5%9Bnym.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">To jeden z moich ulubionych sosów... zazwyczaj kończyło się na zamówieniu u chińczyka lub na tym dostępnych w słoiczkach...a teraz sama spróbowałam zrobić.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Zainspirowałam się pomysłem udostępnionym <a href="http://www.wykop.pl/ramka/2104406/gotuj-z-wykopem-pieczony-kurczak-slodko-kwasny/" target="_blank">tu </a>przez reng, tylko troszkę zmodyfikowałam: np. zmniejszyłam ilość cukru, dodałam ananasa, pędy bambusa:)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Jeśli macie ochotę spróbujcie:)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="line-height: 14.4pt; text-align: center;">
<span style="line-height: 14.4pt;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Składniki (4 porcje):</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-stretch: normal; text-indent: -18pt;"> </span><span style="line-height: 14.4pt; text-indent: -18pt;">pierś z kurczaka - 400-500g</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->skrobia kukurydziana - pół kubka (kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->jajko</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->olej do smażenia</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="line-height: normal;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sól, pieprz, papryka chilli</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="line-height: normal;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Składniki na sos:</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->cukier - pół szklanki (można mniej)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->ocet jabłkowy - 1/3 szklanki<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->ketchup - 4 łyżki<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->sos sojowy - 1 łyżka<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->czosnek granulowany -1 łyżka <u>lub</u> 1/2 ząbki czosnku </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">puszka ananasa</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pędy bambusa</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">marchewka - 1 mała</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><o:p></o:p><span style="line-height: 19.2000007629395px;">sól, pieprz</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Jako dodatek:</b></span></div>
<span style="line-height: 14.4pt;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 14.4pt;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 14.4pt;">ryż</span></span></span></div>
<span style="line-height: 14.4pt;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">
</span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 14.4pt;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 14.4pt;"><br /></span></span></span></div>
<span style="line-height: 14.4pt;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 14.4pt;"><b><u>Wykonanie:</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 14.4pt;"><br /></span></div>
<o:p></o:p></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.4pt; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 14.4pt;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1. Kurczaka kroimy w kostkę w dość duże kawałki o boku
2-3cm.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2. Kurczaka solimy i pieprzymy, możemy posypać również papryczką chilli.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3. Obtaczamy kurczaka dokładnie w skrobi kukurydzianej.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white;">4. Następnie obtaczamy w jajku i wkładamy na rozgrzaną patelnię.</span><span class="apple-converted-space" style="background-color: white;"> </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Smażymy, aż się zarumieni.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="MsoNormal">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">5. Po smażeniu kurczaka przekładamy na ręcznik papierowy, żeby odsączyć go z tłuszczu.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">6. Naczynie żaroodporne smarujemy delikatnie olejem lub oliwą i przekładamy do niego kurczaka.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></div>
</div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><o:p></o:p></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><u><span style="background: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kurczak odpoczywa a my robimy sos<o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><u><span style="background: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white;">1. Do miski wsypujemy pół szklanki cukru (można mniej), dolewamy 1/3 </span><span style="background-color: white;">szklanki octu jabłkowego. </span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background: white;">2. Dodajemy keczup, czosnek, sos sojowy.</span><span style="background-color: white;"> Wszystko mieszamy, żeby składniki się
połączyły a cukier rozpuścił.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3. Dodajemy pokrojonego ananasa, pędy bambusa i pokrojoną w małe paski marchewkę.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4. Tak przygotowany sosem zalewamy kurczaka, możemy trochę przemieszać aby kurczak miał kontakt z sosem z każdej strony.</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><o:p></o:p></span></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.2000007629395px;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 19.2000007629395px;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Włączamy piekarnik na 170°C, bez termoobiegu, grzanie góra/dół.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pieczemy aż cały sos się zredukuje, czyli około godzinę.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Co jakiś czas zaglądamy do piekarnika i mieszamy.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></div>
<span style="background: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Uwaga na podmuch octu przy otwieraniu
piekarnika:)</span></span></div>
<span style="background: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">
</span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></div>
<span style="background: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">
<o:p></o:p></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Podajemy z ryżem.<span class="apple-converted-space"> <o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span class="apple-converted-space"><br /></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span class="apple-converted-space">Smacznego</span></span></span></div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-73172334946378401272014-11-07T02:57:00.003-08:002015-04-16T04:29:16.670-07:00Nalewka wiśniowa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-j0p-NgF_mXw/VFykGrP0nGI/AAAAAAAAPkc/xxxYd4hu2u8/s1600/nalewka%2Bwi%C5%9Bniowa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-j0p-NgF_mXw/VFykGrP0nGI/AAAAAAAAPkc/xxxYd4hu2u8/s1600/nalewka%2Bwi%C5%9Bniowa.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Szukałam przepisu i szukałam...aż dokopałam się do naprawdę polecanego przepisu według Pani Beaty Tyszkiewicz, postanowiłam, że spróbuję, w końcu kto jak kto ale Pani Beata na pewno ma wyczucie smaku</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">I choć nie dane mi spróbować osobiście, to Ci co skosztowali powiedzieli, ze taką można robić,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">więc...dla pamięci wpisuję do pamiętnika, czyli tu...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<h3 style="float: none; line-height: 22px; margin: 15px 0px 7px; text-align: center; width: 660px;">
<strong><u><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: small;">Składniki na nalewkę z wiśni:</span></u></strong></h3>
<ul style="line-height: 22px; list-style-position: inside; padding-left: 0px;">
<li style="text-align: center;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1,5 kg wiśni</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">ok. kilograma cukru</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">500 ml spirytusu</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">500 ml czystej wódki</span></li>
</ul>
<h3 style="float: none; line-height: 22px; margin: 15px 0px 7px; text-align: center; width: 660px;">
<strong><u><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: small;">Wykonanie:</span></u></strong></h3>
<ol style="line-height: 22px; list-style-position: inside; padding-left: 0px;">
<li style="text-align: center;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><strong>Wiśnie wydryluj. Owoce wraz z garścią pestek przełóż do słoja. </strong>Zasyp cukrem. Słój szczelnie przykryj gazą, zabezpiecz gumką recepturką i odstaw na kilkanaście dni, by wiśnie puściły sok.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><strong>Po tym czasie zlej go do garnka. </strong>Zagotuj i wystudź. Następnie wymieszaj ze spirytusem i zlej do butelek.</span></li>
<li style="text-align: center;"><strong><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Owoce z soku zalej wódką i odstaw na dwa tygodnie, a pestki wyrzuć.</span></strong></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><strong>Po ich upływie przecedź wódkę przez gazę i wymieszaj ją z wiśniowym spirytusem. </strong>Ponownie rozlej do butelek.</span></li>
<li style="text-align: center;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><strong>Odstaw na trzy miesiące. </strong>Wiśnie z nalewki możesz wykorzystać jako dodatek do deserów.</span></li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 22px;">źródło: </span><em style="line-height: 22px;">Przepis z "Party! Życie gwiazd"</em></span></div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-10448041160254316692014-11-07T02:50:00.000-08:002015-04-16T04:29:27.432-07:00Nalewka truskawkowa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QpZOPJmh88A/VFyiRaQYCzI/AAAAAAAAPkQ/RjIHkpbLevg/s1600/nalewka%2Btruskawkowa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-QpZOPJmh88A/VFyiRaQYCzI/AAAAAAAAPkQ/RjIHkpbLevg/s1600/nalewka%2Btruskawkowa.JPG" height="640" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">W tym roku postanowiłam, że się nie poddam i że zdążę ze zrobieniem kolejnej nalewki - tym razem truskawkowej. Po ostatnich próbach książkowych z nalewką wiśniową trochę się zraziłam, ale postanowiłam, że przeszukam Internet dogłębniej i może znajdę coś dobrego</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">i chyba się udało, bo co prawda nie próbowałam (z wiadomego mojego obecnego stanu) to stwierdzono, że wyszła na prawdę dobra.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Więc ku mojej pamięci na przyszłość zapisuję ją w pamiętniku kulinarnym</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">A oto przepis zaczerpnięty od <a href="http://www.marta-gotuje.pl/nalewka-truskawkowa/" target="_blank">Marty</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 14.25pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><u><b>Składniki
(na około 1,5 litra nalewki):</b></u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 kg truskawek (dojrzałych)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1/2 kg cukru<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 szklanka spirytusu<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 szklanka wódki<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 szklanka wody<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 łyżeczka kwasku cytrynowego<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15pt; margin-left: 18.75pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b><u>Wykonanie:</u></b></span></div>
<div style="background: white; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Truskawki umyć, usunąć szypułki, przekroić
na pół i przełożyć do dużego słoja. </span></div>
<div style="background: white; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Zalać wódką wymieszaną ze spirytusem i
odstawić na całą dobę (w pokojowej temp.). </span></div>
<div style="background: white; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Następnego dnia zlać sok i bardzo
dokładnie odcisnąć owoce na bibule lub kuchennym sitku. </span></div>
<div style="background: white; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Wodę zagotować wraz z
cukrem i do tak przygotowanego, gorącego syropu bardzo, bardzo wolno wlać naszą
nalewkę. </span></div>
<div style="background: white; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Dla zachowania koloru dodać kwasek cytrynowy. Bardzo dobrze wymieszać,
schłodzić i przelać do butelek. Dokładnie zamknąć/zakorkować. </span></div>
<div style="background: white; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Odstawić na co
najmniej miesiąc w ciemne miejsce.<o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 7.5pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">I gotowe....</span></div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-57951970459966678752014-10-15T03:04:00.002-07:002015-04-16T04:29:40.534-07:00Risotto z kalafiorem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Hka_o736TF8/VD5CZkw2RsI/AAAAAAAAPhc/s4Lw90Z_5Tg/s1600/risotto%2Bz%2Bkalafiorem.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Hka_o736TF8/VD5CZkw2RsI/AAAAAAAAPhc/s4Lw90Z_5Tg/s1600/risotto%2Bz%2Bkalafiorem.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
To jedno z moich ulubionych dań bezmięsnych, robiłam je już kilka razy ale nigdy nie zapisałam przepisu "ku pamięci" na swoim blogu. Czynię to dziś, i może ktoś z Was się też skusi.</div>
<div style="text-align: center;">
Mnie skusiła Aneta z bloga <a href="http://ziolkowkuchni.blogspot.com/" target="_blank">Ziółko w kuchni</a> i właśnie ją zacytuję</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Składniki (na około 4 porcje):</b></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: left;">600 g kalafiora</li>
<li style="text-align: left;">1 szklanka ryżu</li>
<li style="text-align: left;">1 szklanka mleka kokosowego</li>
<li style="text-align: left;">1,5 szklanki bulionu warzywnego (z 1 kostki)</li>
<li style="text-align: left;">2 -3 łyżki oliwy</li>
<li style="text-align: left;">2 łyżeczki przyprawy curry</li>
<li style="text-align: left;">1 łyżeczka przyprawy garam masala</li>
<li style="text-align: left;">0,5 łyżeczki kurkumy</li>
<li style="text-align: left;">świeża kolendra do posypania</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<b>Wykonanie:</b></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li>Kroimy kalafiora na mniejsze kawałki.</li>
<li>Wlewamy oliwę na patelnię, podgrzewamy i dodajemy przyprawy: curry, garam masala, kurkumę.</li>
<li>Wsypujemy kalafiora na patelnię i podsmażamy ok. 2-3 minut.</li>
<li>Dosypujemy ryż i podsmażamy aż będzie przezroczysty.</li>
<li>Przygotowujemy bulion, którym zalewamy stopniowo ryż i kalafiora (możemy to zrobić bezpośrednio na patelni lub przełożyć ryż z kalafiorem do garnka z bulionem) - co chwila mieszamy i czekamy aż ryż wchłonie wodę.</li>
<li>Dolewamy mleko kokosowe i całość mieszamy. Gotujemy ok. 15-20 minut - do momentu aż kalafior i ryż będą miękkie.</li>
<li>Na koniec dla smaku posypujemy kolendrą.</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pozdrawiam</div>
<div style="text-align: center;">
Agea</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-76607286474194805752014-08-10T04:53:00.001-07:002015-04-16T04:29:56.298-07:00Chutney pomidorowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-IK566vDIbuU/U-dbb-VBkOI/AAAAAAAAN90/NGQGN4IU_Y8/s1600/chutney+pomidorowy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-IK566vDIbuU/U-dbb-VBkOI/AAAAAAAAN90/NGQGN4IU_Y8/s1600/chutney+pomidorowy.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<b>Składniki:</b></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
1,5 kg dojrzałych, mięsistych pomidorów 2 duże cebule 4-5 ząbków czosnków 3/4 szklanki octu winnego po 1/4 łyżeczki mielonej słodkiej papryki, goździków, kardamonu i gałki muszkatołowej 25 dag cukru łyżeczka soli</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<b>Wykonanie:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
Sparzone wrzątkiem pomidory obrać ze skórki i podzielić na ćwiartki, razem z drobno pokrojoną cebulą i posiekanym czosnkiem rozprażyć w rondlu. Dodać sól, przyprawy i połowę octu, mieszając gotować na małym ogniu 20-25 minut. Zagotować pozostały ocet z cukrem, trochę odparować, wlać do sosu, wymieszać i gotować dalsze 20 minut.Gorący chutney rozlać do wyparzonych słoiczków, pasteryzować około 10-15 minut. (Przepis na 4 słoiki)</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
pozdrawiam</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
Agea</div>
</div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-54517102830901213462014-06-01T11:23:00.004-07:002015-04-16T04:30:08.042-07:00Ciasteczka maślane<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ke0V0i6ZiJ8/U4tuBGoGoUI/AAAAAAAAMd4/GEEMqwoaKUA/s1600/ciasteczka+ma%C5%9Blane+agea.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ke0V0i6ZiJ8/U4tuBGoGoUI/AAAAAAAAMd4/GEEMqwoaKUA/s1600/ciasteczka+ma%C5%9Blane+agea.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><br />
<div style="background-color: white; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">dzielę się z Wami <a href="http://www.mojewypieki.com/przepis/najprostsze-ciasteczka-maslane" target="_blank">ciasteczkami maślanymi.</a>.. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">w końcu Dzień Dziecka więc słodkości nie może zabraknąć </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">zainspirowałam się przepisem Doroty ze strony </span><a href="http://www.mojewypieki.com/przepis/najprostsze-ciasteczka-maslane" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Moje wypieki.</a><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">.. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">polecam i dodaję do swojej listy ulubionych</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 18.479999542236328px; text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: small; line-height: 20px;">Składniki:</span></div>
</div>
<h3 style="background-color: white; line-height: 20px; margin-bottom: 0.625em; margin-top: 0.625em; padding: 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><span style="background-color: white; line-height: 20px; text-align: center;">120 g masła </span><span style="background-color: white; line-height: 20px; text-align: center;">3 łyżki cukru pudru </span><span style="background-color: white; line-height: 20px; text-align: center;">150 g mąki pszennej</span><span style="background-color: white; line-height: 20px; text-align: center;">kilka kropel ekstraktu lub aromatu waniliowego</span></span></h3>
<h3 style="background-color: white; margin-bottom: 0.625em; margin-top: 0.625em; padding: 0px; text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: small; font-weight: normal; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal; line-height: 20px;"><div style="text-align: center;">
Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
1. Wszystkie składniki szybko zagnieść i wyrobić; 2. Uformować kulę, spłaszczyć, owinąć folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez około 30 minut.3. Z ciasta formować kuleczki, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 4. Piec około 15 w temperaturze 200ºC lub do zrumienienia. Przechowywać do 7 dni, w puszce.</div>
</span></h3>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3978234141343875692.post-84940831609241468462014-05-31T11:56:00.000-07:002015-04-16T04:30:20.905-07:00Quiche - tarta ze szpinakiem, szparagami i cukinią<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2f_CgbaMnJU/U4okZkZda2I/AAAAAAAAMbk/Cwqbt5kOPJE/s1600/quiche+tarta+ze+szpinakiemszparagami+i+cukini%C4%85.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2f_CgbaMnJU/U4okZkZda2I/AAAAAAAAMbk/Cwqbt5kOPJE/s1600/quiche+tarta+ze+szpinakiemszparagami+i+cukini%C4%85.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<div style="text-align: center;">
odważyłam się i zrobiłam</div>
<div style="text-align: center;">
i smakowało, tylko u mnie z białymi szparagami (bo innych akurat nie było)</div>
<div style="text-align: center;">
---</div>
<div style="text-align: center;">
przepis zaczerpnęłam ze strony <a href="http://zwegowani.pl/">zwegowani.pl</a></div>
<div style="text-align: center;">
cytuję, ku mojej pamięci, bo na pewno jeszcze raz zrobię</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><u>Składniki na ciasto do tarty:</u></span></h2>
<ul style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 21.60900115966797px; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<li style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- szklanka mąki,</span></li>
<li style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 100 g margaryny,</span></li>
<li style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- jajko,</span></li>
<li style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- mielona gałka muszkatołowa,</span></li>
<li style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- sól.</span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 21.60900115966797px; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span id="more-2714" style="margin: 0px; padding: 0px;"></span></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 21.60900115966797px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
</div>
<h2 style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><u>Składniki na warzywne nadzienie quiche:</u></span></h2>
<ul style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 21.60900115966797px; margin: 0px 0px 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<li style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- ok. 250 g świeżego szpinaku,</span></li>
<li style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- pęczek zielonych szparagów,</span></li>
<li style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- pół cukinii (opcjonalnie),</span></li>
<li style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 2 cebule,</span></li>
<li style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 2 ząbki czosnku,</span></li>
<li style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 0,75 szklanki śmietany 18 %,</span></li>
<li style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 2 jajka,</span></li>
<li style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- mielona gałka muszkatołowa,</span></li>
<li style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- sól, pieprz.</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 21.60900115966797px;"><b><u>Wykonanie:</u></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="line-height: 21.60900115966797px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 21.60900115966797px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- Liście szpinaku myjemy i wrzucamy go wrzącej wody na 3-5 minut. Zblanszowany szpinak siekamy na mniejsze części. Ze szparagów odłamujemy włókniste końcówki. Wkładamy je na 10-15 minut do wrzącej wody i dusimy.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 21.60900115966797px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- Poszatkowane <strong style="margin: 0px; padding: 0px;">cebule</strong> i pokrojoną w plastry <strong style="margin: 0px; padding: 0px;">cukinię</strong> smażymy przez parę minut na patelni. Do smażącego się farszu dodajemy <strong style="margin: 0px; padding: 0px;">szpinak</strong> i pokrojone na 2-3 mniejsze części <strong style="margin: 0px; padding: 0px;">szparagi</strong>. Smażymy jeszcze przez chwilę. Po zdjęciu z ognia nadzienie doprawiamy i dolewamy śmietanę rozmieszaną z jajkami i czosnkiem.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 21.60900115966797px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- Wszystkie składniki ciasta łączymy. Rozwałkowane ciasto o grubości ok. 0,5 cm przekładamy do formy na tartę i smarujemy białkiem.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 21.60900115966797px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong style="margin: 0px; padding: 0px;">- Ciasto na tartę</strong> pieczemy w 180° C przez parę minut. Gdy się zarumieni, wyjmujemy ciasto z piekarnika, by dodać farsz ze śmietaną. <strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Quiche</strong> pieczemy w tej samej temperaturze przez ok. 20 minut.</span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 21.60900115966797px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- </span><strong style="font-family: Arial, Helvetica; margin: 0px; padding: 0px;">Tartę ze szpinakiem i szparagami</strong><span style="font-family: Arial, Helvetica;"> podajemy ciepłą.</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica; font-size: 12px; line-height: 21.60900115966797px;">źródło: </span><span style="background-color: transparent; font-size: 12px; line-height: 21.60900115966797px; text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica;"><a href="http://zwegowani.pl/quiche-tarta-ze-szpinakiem-i-szparagami/" target="_blank"><span style="color: black;">http://zwegowani.pl/quiche-tarta-ze-szpinakiem-i-szpara</span><span style="color: #333333;">gami/ </span></a></span></span></div>
</div>
agea happinesshttp://www.blogger.com/profile/04723991448621765903noreply@blogger.com0