poniedziałek, 25 kwietnia 2011

Jabłecznik pod pierzynką

Na święta wielkanocne postanowiłam przygotować słodkość w postaci jabłecznika:)

składniki
przepis na małą blachę
  • 1,5 szkl. mąki
  • 1/2 kostki margaryny
  • 2 całe jajka 
  • pół torebki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szkl. cukru
  • 4 jabłka
  • 2 białka (od jajek)
  • cukier puder
  • bułka tarta

Zaczęłam od obrania i starcia jabłek na grubej tarce, dodałam do nich 1/2 szklanki cukru i wstawiłam do lodówki (najlepiej na 30 minut).
Później zabrałam się do zagniecenia ciasta: mąki, margaryny, 2 całych jajek, cukru waniliowego, proszku do pieczenia, 1/2 cukru.
Wysmarowałam blachę margaryną, posypałam bułką tartą i wyłożyłam na nią gotowe ciasto. Na ciasto ułożyłam starte jabłka a na to pierzynkę:
- 2 białka i 1 łyżka cukru pudru - ubite -
Tak zapiekałam wszystko w temperaturze 180 C przez około 45-50 minut


środa, 20 kwietnia 2011

Babeczki czekoladowe

Babeczki czekoladowe, troszkę poszłam na łatwiznę, bo skorzystałam z gotowca Gellwe ale były bardzo smakowe:)




środa, 6 kwietnia 2011

Blok czekoladowy

Blok czekoladowy jest zdecydowanie moim ulubionym smakołykiem, dlatego będzie jednym z pierwszych zamieszczonych na blogu.

Mój przepis na    
BLOK CZEKOLADOWY


  • 500 g mleka w proszku
  • kostka margaryny Kasia
  • pół szklanki wody
  • 6 łyżek kakao
  • 2 szklanki cukru
  • herbatniki
  • można dodać orzechy, rodzynki
Mleko w proszku wymieszać z: kakao, herbatnikami, rodzynkami, orzechami i herbatnikami.
W garnku zagotować cukier, wodę i margarynę. 
Po zagotowaniu dodać wcześniej wymieszane mleko w proszku, kakao, herbatniki, orzechy.
Następnie wlać do tortownicy lub keksówki i po ostygnięciu wstawić do lodówki.

Smakowite słówka

Witam wszystkich, to mój blog poświęcony eksperymentom smakowym. Czasami coś upiekę, ugotuję i czasami nawet jest to dobre, dlatego pomyślałam, że będę to zapisywać wirtualnie.