Dziś polecam placuszki z piersi kurczaka, w sam raz na obiadek. Przygotowuje się je w miarę szybko i to jest duży plus.
Do przygotowania potrzebujemy:
- 1 filet z piersi kurczaka
- 3-4 całe jajka
- 2 łyzki mąki
- 2 łyżki bułki tartej
- 15 dkg sera żółtego
- olej
- sól i pieprz
Zaczynamy od pokrojenia piersi kurczaka w kostkę, oraz starcia sera.
Następnie do miski wrzucamy jajka, mąkę, bułkę tartą, wszystko to miksujemy i dodajemy starty ser oraz pokrojoną pierś kurczaka, do smaku dorzucamy sól i pieprz.
Na rozgrzaną patelnię układamy łyżką placuszki i smażymy aż do zarumienienia.
Placuszki wygladaj apetycznie , zrobie ktoregs dnia ,
OdpowiedzUsuńdzieki !!!!!!